Yamamasa Koyamaen Shikibu No Mukashi 30 gr

Shikibu No Mukashi adalah matcha usucha kelas atas dari Yamamasa Koyamaen, produsen teh legendaris asal Uji, Kyoto. Diberi nama mengikuti Murasaki Shikibu, matcha ini menghadirkan cita rasa yang kaya, creamy, dan manis dengan umami yang dalam serta aftertaste yang panjang dan elegan.

• Kelas seremonial premium, di atas Ogurayama dalam lini Yamamasa Koyamaen
• Umami penuh dengan aroma lembut biji panggang dan sentuhan manis
• Digiling dengan batu tradisional untuk menjaga aroma dan kualitas
• Berkualitas tinggi sehingga bisa disajikan sebagai usucha maupun koicha

Cara pakai: Ayak sekitar 1,5-2 gram bubuk matcha ke dalam mangkuk, tuang air panas (sekitar 70-80 derajat Celsius), lalu kocok dengan chasen (whisk bambu) hingga berbusa halus.