Yamamasa Senjin No Mukashi

Senjin no Mukashi adalah matcha ceremonial grade dari Yamamasa Koyamaen, produsen teh bersejarah asal Uji, Kyoto yang berdiri sejak 1861. Matcha ini dikenal berkarakter penuh (full-bodied) dengan kedalaman rasa.

• Bercita rasa lembut manis dengan sentuhan biji panggang (toasted seeds)
• Digiling dengan batu tradisional dari bahan baku berkualitas tinggi
• Serbaguna, cocok untuk koicha (teh kental), usucha (teh tipis), maupun latte

Untuk penyajian usucha umumnya digunakan sekitar 2 gram, sedangkan untuk koicha atau matcha latte sekitar 4 gram, dikocok dengan air panas hingga berbusa halus.